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Ou est cette maison:







Catonvielle
se situe entre

Gimont et l'Isle Jourdain,



à  la limite du Gers et

de la Haute Garonne,

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en région Midi-Pyrenées



France







 

 

 

 





















 

   ACCES aux TRAVAUX :






 







 Terrassements 

 



 

Maconnerie   


Ossature
en bois  
 






Terrasses
de l'étage







Toiture et
Couverture 




Isolation
 en bottes de paille 




 Enduits exterieurs

Enduits interieurs




Lambris
( plafonds de terrasses)








  
































Decouvrez en pratiquant

   


Venez Découvrir

 

en participant


sur place

 

 

 

en ce moment...


  


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 voir page d'acceuil !!!


 


 

 

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Pour participer,

 le bénévole:



* s'inscrit auprés

du maître d'ouvrage:


   
 06 88 94 77 39 
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* le chantier est ouvert à tous


(dans la limite des

places disponibles)







Bricolage-13.gif









Hebergement



 Demander pour

des adresses


 de camping,

 de gites a louer

dans les environs...







  La gare
 la plus  proche:


l'Isle Jourdain

32600 (12 kms)










La MAISON EN PAILLE


aide au développement


du réseau européen pour les


constructions économiques


à base de matériaux


sains et dans


un esprit de


développement durable

Archives De Tous Les Articles

8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 00:32
 

 

Si vous souhaitez peindre les murs et le plafond

d’une même pièce, commencez par le plafond


Moulure3

-          La peinture mate est souvent utilisée pour les plafonds,

elle a l’avantage de bien cacher les défauts

d’une surface mais se salit plus facilement.



Un plafond bas doit être peint très clair pour ne pas « écraser »,

 un plafond trop haut paraîtra plus bas s’il est  de couleur sombre

 

 

 

Les  peintures dites monocouches ont souvent

un rendu collant et pâteux (en bas de gamme...)

 

 

 

 

 

 

Pour un résultat net et uniforme l’application de la peinture requiert

aussi une certaine technique et les surfaces

doivent surtout être bien préparées.     

 

 


Matériel pour peindre 

   
Un pinceau rond  pour dégager les angles


Un rouleau en mousse

(Rouleaux anti-gouttes, rouleaux spécial plafonds,

rouleaux spécial monocouche murs et plafonds)


Un  bac à peinture avec sa  grille d’essorage


Du ruban adhésif de masquage

 
Un manche télescopique    

De la bâche en plastique

 

Un chiffon propre  pour

enlever rapidement les tâches de peinture

   

Et de l’eau  pour nettoyer vos outils

(peintures acryliques)

 



 

plafond et luminaires 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peindre un plafond,

par où commencer ?

 

 

 

 

 

 

 

 


- Dépoussiérer, reboucher, lisser  la surface à peindre.

 

- La surface doit être la plus lisse possible.

 

-Protéger les sols et coller de l’adhésif de marquage

 

- Si nécessaire (support absobant), appliquer une sous-couche

 

- Bien aérer la pièce  durant le travail de peinture,

-     

 

 

 


plafond-lumineux.jpg 

 

 

plafond tendu trompe l oeil avec photo imprimée retro eclairée    

 

 

 

 


-          Commencez à rechampir  bords et angles.

 Lorsque vous chargez le pinceau,

trempez 1/3 des poils dans le pot.

 

 


Ensuite avec un rouleau à poils mi longs,

partir du côté des fenêtres et finir à l’opposé

 

 

 

 

  1. Passez dans le sens de la lumière

 

 

2. Puis repassez le rouleau  en croisant

 


3 Lissez à nouveau  une dernière fois de la fenêtre vers le fond de la pièce

 

pour qu’au séchage la peinture se tende bien et soit  uniforme

 

 

 

 

 

Peignez les surfaces en une seule fois,

les reprises se voient  après séchage

 

 

 

 

 

Trempez votre rouleau et essorez-le  sur la grille d’essorage

 

 

  
Commencez   sur une surface carrée d’un minimum de 0.60x0.60m

(jusqu'à 1x1m suivant  la vitesse de séchage)

 



- Lorsque le carré est recouvert, il faut lisser la peinture,

l’étirer avec le  rouleau en passant sur la surface peinte.
 

 

Le deuxième carré devra légèrement chevaucher

celui que vous venez de finir.

 

 

 

Croiser la peinture n'est pas une obligation,

il faut juste bien  étaler et lisser la peinture.

 


 

Laissez sécher et si nécessaire, passez une deuxième couche.


 

goutte-solvant-gif.jpg

 

 

 

 

Attention :   les adhésif de protection  sont à retirer avant

 que la peinture soit totalement sèche, celle-ci pourrait  craqueler.


 

 

 


Mon choix  de peinture pour plafond en plaques de plâtre 


 

Norme des teneurs maximales en COV en Europe :

max. 50g/l  (en 2007)   /   30g/l (en 2010).


 


 

CAPANATURE-INDEKO-FIX

 

 

 

 

 

Couche d’impression:

 CAPAROL Indeko fix

  (marque allemande) 

avec remise de  25 %, 140 € ttc les 15L

 

 

Teneur en COV de ce  produit : 

1gr / L


    - Finitions à base de résines synthétiques en dispersion - Améliore l'adhérence sur surfaces lisses telles que plaques de plâtre cartonnées, béton, carreaux de plâtre - Egalement utilisée comme couche de fond pour papier peint sur toutes sortes de supports lisses faiblement absorbants. Convient aussi sur support tels que  béton, mortier, enduits, anciennes peintures à la chaux, briques, peintures laques ou dispersion bien adhérentes (poncer les anciennes peintures brillantes). et boiseries
Perméable à la vapeur d’eau,  sans émission nocive, respectueux de l'environnement

   

 

 


 

Conseils d’usage 

 Par température supérieure à + 8° C et  hygrométrie inférieure à 65 %,

  ne pas mélanger avec d'autres produits ou colorants.

 


 Temps de séchage  

Recouvrable après environ 12 heures à 20°C et 65 % d’humidité relative.

Le temps de séchage augmente avec des températures  basses ou

   un taux d’humidité   important

 

 

Consommation

- sur support lisse    7 m² / L

 Non dilué ou dilué avec maximum 3% d'eau.

  (un essai  sur le support à traiter détermine la consommation exacte)

 

 

 

 

 

 

CAPANATURE-INDEKO-mat

1 à 2 couches  de peinture

 Indeko Mat CAPAROL

 

avec remise de  25 %

160 € ttc les 15 L

 

 


 

 Application

  Couche uniforme de Indeko-Mat

dilué avec max. 5% d'eau 

Minimum +5°C

 


Temps de séchage

A + 20° C et 65 % d’humidité relative

 - Sec et recouvrable après 6 heures.

- Séchage complet après environ 3 jours.

Tenir compte d’un délai plus long par temps froid et/ou plus humide.

 

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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 23:48

 

 

Une peinture de très bonne qualité est plus chère à l’achat au litre

mais à toujours un meilleur pouvoir couvrant

 

 

 

 

 

 

Une peinture contient 


 

Charge a la POUDRE DE MARBRE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-  une charge pour donner du corps

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pigments dans la peinture

 

 


 

 

 

-  des pigments pour la coloration et des additifs

tels que  siccatifs, épaississants,

agents de dispersion, agents de conservation.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-  un liant pour favoriser l'accrochage et regrouper les  constituants



liant peinture

 

 


solvants dans peintures   - un solvant pour faciliter l'étalement

 

 

 

 

 

 

 


Les differentes peintures

 

 


Les Peinture Glycéro

 
Ses inconvénients


-  Les glycéros claires jaunissent avec le temps et la lumière 

 

 -  24h de  séchage entre 2 couches, instruments à laver au  White spririt, forte odeur

 -  Elles sont toxiques et inflammables, par la presence  de

fortes quantités de solvants organiques  (benzène, toluène, White spirit,…) responsables de dermatoses, de toxicité hépatorénale  et de neurotoxicités.

 

Des mesures de protection

s’imposent lors de leur utilisation et leur stockage.

 

 

 

 

Ses avantages

 

Très bon pouvoir couvrant et très bonne résistance 

de  la peinture  
 
-  Théoriquement pas besoin d'une sous couche lavable

 

 

 

 

panneau-nuage-gif.jpg

 

 

 

 

 

Les Peintures Acrylique

 
Ses inconvénients

 

° Moins résistantes aux chocs que la glycéro
° Les coups de pinceau se voient plus facilement

°Certaines acryliques supportent mal

la proximité de l'eau et ne sont pas toujours  lessivables

 

 

 

 

Ses avantages

 

 

°Elles ne sont pas électrostatiques

°Grand pouvoir de pénétration, s'applique  sur tous types de supports

et sèche vite (sec à toucher en 1h, 6h entre deux couches)

°Perméables à la vapeur d'eau


 

 

 

 

 

 ° Pour réduire la présence de solvants, l'huile à été remplacée par

de la résine acrylique diluée dans de l'eau,

le nettoyage des gouttes au sol et des outils est facilité

 

 

 

 

 

 

 

 

Toutefois il peut persister une certaine quantité de solvants organiques,

en général des alcools et des dérivés des éthers de glycol qui peuvent

être  à l’origine d’irritations ou de sensibilisation,

(l’absorption se fait essentiellement par voie cutanée)

il faut privilégier une peinture écologique…

 

 

 

 

pot-de-peinture.jpg

 

 

 

 

 

Les peintures naturelles

 

 

 

 

 Ont-elles aussi des points faibles

 

malgré leur composition naturelle ?

 

 

 


 

Elles sont constituées:


D’eau, d’huile végétale ou de bois, de kaolin, de marbre, de pigments minéraux ou terreux,

de gomme arabique, de latex,de caséine, de cellulose, de charges minérales,

d’adjuvants tels que agent anti-bulle; d’agent  bactéricide à base de sodium,

d’agent anti oxydant  à base d’acide acétique…

 

 

 

 

 


Certaine personnes peuvent toutefois toutefois développer

des allergies aux terpènes d'agrumes,

presents dans certaines peintures naturelles

 

 

 

 

 

 


  pigments dans la peinture

 

 

 

A l’achat de votre peinture, n’hésitez pas à demander conseil

aux vendeurs et  lire la notice d’utilisation…

 

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26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 15:28



gif-Macon.gif  La chaux offre

elle toutes les qualités

d’un enduit  de parement ?

 







Imperméable à l’eau de ruissellement, un enduit de parement doit

rester perméable aux vapeurs d’eau pour laisser respirer le mur;

etre insensible aux variations de température pour ne pas fissurer

 demeurer souple par rapport au support

pour absorber les déformations de celui-ci,

 et doit aussi etre dur en surface afin de résister aux chocs.


 
 

La compatibilité du support avec l’enduit doit être impérativement respecté

 si on ne veut pas voir apparaître des fissures ou des décollements.



styles-d-enduits.jpg
 

Le choix de l’enduit est directement lié à la nature et à l’état du support.

 



 

 Pour une cohésion optimale, la résistance mécanique du mortier

de chacune des couches constituant l’enduit doit être dégressive, 
 

la plus forte résistance mécanique étant assurée

par la 1ère couche d’accrochage (ou gobetis).

 





 

En général, on suit ce tableau de dosages :

 

 

          COUCHES                        Sur un support NEUF                 Sur un support ANCIEN

 

1ère couche (gobetis)                          500 à 600 kg/m3                                                  400 à 450 kg/m3

 

2ème couche (corps)                           350 à 400 kg/m3                                                  300 à 350 kg/m3

 

3ème couche (finition)                         250 à 300 kg/m3                                                   150 à 250 kg/m3

     

 



P
our s’assurer que l’humidité de l’intérieur d’un bâtiment
a plus de difficultés
 à entrer dans le mur qu’à en sortir,


 il faut aussi idéalement que le parement
 du côté extérieur du mur soit 5 fois plus perméable
que celui du parement côté intérieur.

 

 

 

 

 


L’aspect de l’enduit

 

Dépend de l’outillage:

 

differentes-finitions-enduits-chaux.jpg



     L’enduit projeté à la machine laissé brut

    Présente un aspect  granuleux

 


-  L’enduit taloché (frotté à la taloche)

     présente une surface lisse sans aspérité importante

 

-  L’enduit écrasé, entre le taloché et le brut, souvent le plus joli…

 

 

-   L’enduit gratté est obtenu

    en griffant la surface d’un enduit taloché

 


-  L’enduit ribbé (aspect strié) obtenu     

    en incorporant dans un enduit épais

    des granulats de petite taille

    que l’on déplace avec la taloche.

 

-  L’enduit fouetté ( un  strié rustique) obtenu     

    a l'aide d'un "fouet" végétal (branche de cypres, de genet...).

 




 L'enduit à la chaux

 le-tadelakt--la-decoration-a-la-chaux.jpg

  • L’enduit à la chaux est l'un des plus anciens matériaux (6000 ans). Il offre différentes possibilités de rendu décoratif, sobre ou exceptionnel, et une douceur au toucher  sans égal à l'intérieur comme à l'extérieur. Cette forme de décoration est comme vivante : les moirages varient en fonction de l'hygrométrie ambiante. Au fil du temps, la chaux se patine et vieillit très bien. La chaux convient aux supports minéraux granuleux (pas sur le bois ou d’anciennes peintures laquées).




Issue de la cuisson de pierres calcaires
les pierres les plus "fines"
produisent une chaux exempte de matériaux hydrauliques (argile, fer...),
 les plus "grossières" une chaux
plus ou moins chargée en éléments hydrauliques…


Four-a-chaux.jpg 



 

Par l’ajout de liants naturels (lin, paille, chanvre),
la chaux possède des qualités isolantes phoniques et thermiques.


man_curieux3.gif   A l’intérieur de la maison

La chaux est sans danger pour la santé
et ne dégrade aucun composé organique volatil (COV)

 

. C’est un matériau ignifuge qui résiste particulièrement bien au feu,


 est  perméable à la vapeur, ce qui  évite la condensation de l’humidité
Schema-maison-non-isolee.jpg
(produite par la respiration, la douche,
le lave-linge ou les plantes intérieures, les animaux, ect)


et assainit l'atmosphere en désinfectant par ses bienfaits bactericides

 

 Les
murs  captent différents éléments gazeux  présents dans la maison, ce qui limite les besoins de ventilation, et  les besoins de chauffage
(le chauffage étant beaucoup plus performant lorsque les murs sont exempts d’humidité)




logo-une-maison-en-paille.jpg
Coté extérieur,


La chaux est imperméable à l’eau de ruissellement
et protège donc efficacement le gros œuvre des intempéries.

 



Il existe deux familles de chaux naturelles: l’aérienne  et l’hydraulique 


  La chaux aérienne ( CL 90)   
          

La plus pure, toujours de couleur blanche.


 Sa prise se fait à l’air, par absorption du CO² contenu dans l’air ambiant



 MARQUES DE SACS DE CHAUX AERIENNE

Cette chaux est particulièrement adaptée aux enduits  en milieux secs.

 Sa prise est lente (entre 24 et 48H)



Une fois gâché, un mortier composé uniquement

de sable et de chaux aérienne

 se conserve sans limite de temps à l'abri de l'air









 

Les usages de la CL90: 

 



En couche d’accroche

sur un support irrégulier (type parpaing avec ses joints en ciments)


 sous forme d’un chaulage (aussi appelé lait de chaux) en fine couche.




Il faut préparer un lait de chaux
(mélange de chaux aérienne et d'eau)

dosé à 1 vol de chaux / 2 vol d'eau.


 Appliquer au badigeon puis laisser sécher jusqu’à une semaine.

Le lait de chaux  se craquelle en séchant…

 




En couche de corps d’enduit
,
 seul ou
mélangé avec de la chaux NHL, avec du sable, des fibres

 


 

En finition en peintures naturelles, diluées avec de l’eau.

Elle peut s’agrémenter de pigments décoratifs.

 



  La chaux  vendue prête en pâte offre l’assurance

 d’une parfaite homogénéité dans la teinte finale

mais contient souvent des éléments hydrauliques

 qui diminuent le cote respirant de l’enduit…

 

 

La chaux hydraulique (NHL) 

 

Sa prise se fait à l’eau puis à l’air.



Conseillée en extérieur
 (façades exposées, dalles...)



et en intérieur  pour les pièces humides
(salles d’eau, dalles, caves, murs enterrés...).






Certaines chaux hydrauliques sont adjuvantées de ciment.
 Leur dénomination est alors complétée d’un Z (exemple : NHL 5 - Z).

La présence de ciment dans la chaux en annule les qualités respirantes.



Le chiffre détermine l’hydraulicité de la chaux.

 Plus le chiffre est gros, plus la chaux est hydraulique,
 plus la prise est rapide et la résistance mécanique augmente:

  

 

    

   Type de chaux                   Résistance (kg/cm²)                          Temps de séchage à coeur

 

NHL 2                        Entre 20 et 40                                         De 10 à 20 jours

NHL 3,5                     Entre 35 et 100                                       De 4 à 8 jours

NHL 5                        Entre 50 et 150                                       En 3 jours

 

 

 Une gâchée se conserve 24 h.

  



CHAUX NHL2  La NHL 2 est très peu hydraulique (taux d'argile  inférieur à 8 %), et s’emploie  surtout sur les supports tendres (terre, torchis, pierres tendres...)     

 et dans les enduits chanvre. Le temps de prise est de 18 à 24 H.

 

 




MARQUES DE NHL 3      La NHL 3,5 est   la plus courante (taux d'argile de 8 à 14 %), pour tous types de travaux : maçonnerie générale, enduits, dalles sur pierres, brique, béton cellulaire....

Le temps de prise est de 10 à 12 H     




 

 


 

MARQUES DE CHAUX NHL 5    La NHL 5 (la plus hydraulique, plus de 20 % d'argile.)

est peu employée, pour les  dalles ou en cas de nécessité de prise rapide (3 à 5H).   

 

 

 

 

 

 

 

EXEMPLES de DOSAGES   

 

 

Sable                                    Chaux NHL

 

Gobetis                                               

400 Kg/m3

                                                          10                                                               5                                                           

 

 

Corps & joints                                   10                                                          4                                                           

320 Kg/m3

 

 

Finition                                                 10                                                          3                            

240 Kg/m3

                              

 

 

 


 

Exemples de DOSAGES  en mélange de Chaux (ref. pour mur en pierres)


 

Sable                       Chaux  NHL                Chaux aérienne

 

 

Gobetis                                  10                                  5                          0        

400 Kg/m3

 

 

Corps et joints                 10                                   2                         3

310 Kg/m3

 

Finition        

230 Kg/m3                                     10                                   1                                3      

                       

225 Kg/m3                                           8                                    1                                2

 

222 Kg/m3                                           9                                    0                                4

 

 

 

 



D'autres dosages quels que soit la chaux employée

 

DOSAGES

COMPOSITIONS  TESTÉES

  CHAUX

   AÉRIENNE

ou  hydraulique

SABLE

FIN

CRU

(1)

     AGREGAT

    FIN

    GRAS

   (2)

EAU

( variable )





A - CHAUX + SABLE + PIERRE CONCASSÉE




1V




2 V




1 V
olume




1,5 V
environ
 
   
Agrégats passés au tamis N°10
 





B - CHAUX + POUZZOLANE

POUZZOLANE 0/2 (grains de 2 mm maxi)
avec une part de poussières fines.

1V
 
2 Volumes
1,5 V environ






C - CHAUX + SABLE DE MER FIN

SABLE de MER TRÉS FIN
 (grains de 0,25 mm maxi)
Ce sable fin mais cru impose plus de chaux

 

1V
2 V
 




Sur mur très absorbant, application très liquide pour compenser l'eau qui part dans le support.



D - CHAUX + SABLE + TERRE ARGILEUSE

(Sable passé au tamis de 2 mm)



1V


2V
1 Volume de terre argileuse


Assez d'eau pour pouvoir tremper le balais dans le mortier

E - 2 CHAUX + 1 sable

Association d'une chaux en pâte qui rend le mortier
gras et d'une chaux hydraulique.
La teinte finale est apportée par une patine réalisée
le lendemain avec une terre locale.

1V chaux en pâte

1V chaux hydraulique

6V

(Sable passé au tamis de 2 mm)

 




SABLE FIN DE LOIRE

 

Le choix des granulats 
 

Il est  important car les sables doivent

 donner de la résistance et du volume aux mortiers,

diminuer les phénomènes de retrait,

  colorer en jouant sur la transparence de la chaux…

 
CARRIERE DE SABLE

 
 
   Propriétés requises
 

 

Le sable utilisé pour réaliser des enduits
doit  comporter une courbe granulométrique répartie
(granulats de taille différente) :

 idéalement les enduits sont réalisés
avec des sables entre 0,3 mm et 15 mm.

 

 


Des sables trop fins et un dosage important
entraînent du retrait,ils sont donc à utiliser avec prudence
et sur de faibles épaisseurs.

On les associera avec des chaux aériennes
permettant un resserrage

successif de l’enduit.

 


 Pour la réalisation d'un enduit,
et afin d’obtenir une bonne homogénéité

sur l’ensemble du chantier,

un approvisionnement global

et unique du sable est souhaitable.

 

 

HOMME-DE-SABLE.jpg



 

L’effet du Foisonnement des sables

 



Les sables sont souvent   humides
l'eau présente augmente leur volume apparent,

c'est le foisonnement 
(augmente en fonction du degré de finesse du sable et de son  taux d'humidité).

  
 Il peut atteindre des valeurs  importantes,
 et si l'on n'en tient pas compte,
 on obtient un sous dosage de sable !




En fonction de l'humidité du sable,
on augmente le volume de sable nécéssaire
 dans les % déterminés par le tableau suivant: 

foisonnement des sables
E PRUDENCE

Certains tableaux peuvent indiquer un poids un volume de

  

 Préparation du support

 

Brosser pour  nettoyer le mur,


puis toujours humidifier à saturation,


idéalement la veille du chantier
puis avant l’application …

 

 

ENDUIT CHAUX EN DEUX COUCHESMéthode d'enduit en  Deux couches (à l'intérieur)




- La  couche d’accroche est jetée grossièrement
à la truelle puis talochée sommairement.

 Elle est toujours la plus riche en dosage de chaux,
 le sable peut être grossier  
(voir tableau)


 

 

Épaisseur des couches  

Type de Chaux

 

  Granulométrie idéale du sable

Couche

d’Accroche

 

5 à 10 mm

CL

NHL : 4 ou 5

 

0 à 5 mm

(0/5)

 Couche

d’enduit de finition

 

3 à 5 mm

CL

NHL : 3

 

0 à 2 mm

(0/2)

 

 

-ENDUIT CHAUX EN TROIS COUCHES          La couche de finition (épaisse de 3 à 5 mm)  
est appliquée à la taloche en bois 

puis  éventuellement serrée à la lisseuse
 (aspect plus lisse et moins poussiéreux).

    


Elle est moins riche en chaux que la précédente couche
 et réalisée avec des sables plus fins, de la poudre de marbre 





 

  Les deux applications se font idéalement"a fresco",

le jour qui suit la couche précédente, après l'avoir humidifiée.        






Méthode d’ enduit  en trois couches

 

 

 

 

                                                    Chaux aérienne             Chaux hydraulique              Agrégats

   


 

Couche d'accrochage                     0                                         1 vol.                       2 vols.

 


Corps d'enduit                                 0,5 vol.                                  0,5 vol.                     3 vols.



Couche de finition                            1 vol.                                   0                               4 vol.

 

 

 


 

couleurs finition chaux   Essais de Couleurs pour la finition





 

Il est recommandé de faire des essais préalables sur un bout de mur
 car les couleurs s'éclaircissent au séchage
et  vérifier la tenue de l'enduit (après 24 h): 

S'il se  fissure, c'est qu'il y a trop de chaux.
S'il s'effrite en passant le doigt dessus, le mélange est trop pauvre en chaux.

gif-Macon.gif

L'enduit de chaux aérienne ne doit pas sécher trop vite
et reste tendre et donc fragile pendant 3 à 4 semaines.



 

La couleur de votre enduit est aussi donnée par le sable

ou  l'utilisation de terres colorantes (maxi
10 % du poids de chaux).


 Pour obtenir des couleurs plus vives
 (la blancheur de la chaux  atténue beaucoup),
 on peut passer au pinceau large ou à l'éponge
 les terres colorantes simplement diluées à l'eau
sur la couche de finition  encore fraîche, 

puis faire pénétrer dans l'enduit
 à la lisseuse  pour fixer les couleurs.

 




  A savoir avant de travailler la chaux :

TRAVAIL-DE-BRIQUES-DE-TERRE-CRUE.jpg

  • La chaux est corrosive et doit se manipuler avec des gants !
     (lunettes et masques sont aussi à prévoir)
  • Travailler hors intempéries entre +5°C et +35°C..  

 



 

 

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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 11:08
  6-plantes-dépolluantes-de-l
 
L'air intérieur de nos maisons  est 5 a 10 fois plus pollué
que l air extérieur, ce qui amplifie aujourd'hui
les
risques de maladies allergenes respiratoires et de cancers...



De nombreuses plantes selectionnées
pour leurs qualités
dépolluantes peuvent etre disposées dans la maison

 (environ une plante pour 9 m2 de surface habitable)


4-plantes-dépolluantes-pour










Comment ça marche ?



 Les polluants de l'air sont absorbés par les feuilles par échange gazeux

 Des micro-organismes vivant dans les racines convertissent les polluants
en produits organiques qui nourrissent
les plantes.

La plante émet de la vapeur d'eau et améliore le taux d'oxygène et le
 taux d'humidité de la maison.



 Plus la surface de feuille est importante et plus l'échange gazeux
 est important
.

 
 
 
 7-plantes-dépolluantes-de-l      
           
   
 
 
Expériences avec deux plantes,
 Philodendron domesticum et Scindapus aureus:

une plante est déposée dans une petite caisse (73,5 x 73,5 x 73,5cm)
ou l'on mesure l'évolution des teneurs en polluants courants d'une maison:
       
 
   
       
   
   incidence-des-plantes-depol        
           
           
 
           
   
 
   



Tableau des principales plantes concernées par piece d'acceuil

       

lieu idéal cuisine salle de bain salon chambres toilettes bureau
             
Croton x x        
Crassula x   x     x
Palmier nain x x        
Anthurium x          
Rhapis excelsa x          
Chlorophytum x x        
Phoenix Roebelenii     x      
Kentia     x      
Ficus elastica     x     x
Azalee x x     x  
Ficus benjamina     x     x
Dracaena Warneckii     x      
Cactus cereus peruvianus x   x     x
Aloe     x     x
Aglaonema   x x     x
Dracaena "Janet Craig" x x       x
Dracaena Marginata     x x   x
Dracanea fragans       x   x
Ficus     x      
Chlorophytum x x x x x x
Cyclamen     x x    
Lierre du diable       x    
Lierre anglais       x    
Dracena       x    
Palmier d arec       x    
Fougère de Boston   x x x    
Gerbera x x x x x  
Chrysantheme x x x x x  
Philodendron Scandens x x       x
Philodendron Seloum x x x x   x
Pothos x x x     x
Sansevieria x x x x   x
Schefflera x x x     x
 Fleur de lune x x x x   x
Syngonium           x
dieffenbachia     x      
cactus colonnaire     x     X
  cuisine salle de bain salon chambres toilettes bureau
             


Les plantes les plus efficaces en dépollution:
 

 l'Aloe vera et le Philodendron qui éliminent respectivement 90%
et 86% du
formaldéhyde.
 Le Philodendron qui élimine aussi le pentachlorophénol.
 L'Azalée élimine quant à elle l'ammoniac,
  le Chrysanthème élimine le trichloréthylène,
 le Chlorophytum élimine le monoxyde de carbone,
 le Lierre élimine le benzène.
 l'Aglaonema neutralise 48 % du benzène et 92 % du toluène,
 dracaena marginata 78 % du benzène et 60 % du formaldéhyde




5 autres plantes dépolluantes





Une aide pour faire les bons choix:



Sur http://www.quelles-plantes-depolluantes.com/
vous pouvez réaliser un petit test de vos besoins...

5-plantes-dépolluantes-de-l
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4 décembre 2009 5 04 /12 /décembre /2009 10:46

Novembre 2009



Les cloisons du garage sont isolées à l'aide de panneaux de chanvre bois  (60x120cm)


Cet isolant revient a 11€ le m2 en 8 cm d'epaisseur,






















Le panneau se découpe facilement a l'aide d'une petite meuleuse
































Les panneaux sont doublés en deux couches de 4 cm avec des joints décalés pour éviter les ponts thermiques




La hauteur des murs etant supérieure a 2.5m, les rails sont posés soit tous les 45 cm, soit sont doublés tous les 60 cm.L'ossature a été consolidée par des cales en bois (il existe aussi des cales reglables industrielles)



Ces cloisons seront bientot doublées par
des plaques de fermacell ( une alternative saine aux plaques de platre hydro, 7€/m2), le garage acceuillant la pompe de distribution d'eau de pluie dans la maison...



















Le contour des fenetres coté Nord fait l'objet d'une
 attention particuliere pour limiter les ponts thermiques

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cet isolant à pour défaut de "s'enrouler" autours des vis posées pour maintenir les plaques de platre, la menuiserie, ect, ce qui crée un trou dans l'isolation et un ...pont thermique...

 

 

 astuce-enroulement--isolant-sur-vis.JPG

 

 Lorsque la vis est longue, le phenomened'enroulement s'amplifie...Des chutes de gaine electrique sont installées sur la vis avant le vissage pour eviter tout contact avec l'isolant....

 

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13 décembre 2007 4 13 /12 /décembre /2007 02:51








undefinedL’humidité et la moisissure dans les maisons







Une maison isolée en bottes de paille et recouverteundefined d'enduits en terre  et en chaux vous permet de vous affranchir des problemes liés à l'humidité, ces matériaux étant respirants...



moisissure-AU-MICROSCOPE.jpg


Les moisissures et les champignons sont des éléments naturels
de l'environnement

Ils jouent un rôle essentiel dans la décomposition
des feuilles, des arbres et des débris végétaux.

Ces microorganismes peuvent pénétrer directement dans un bâtiment ou encore s'y introduire sous la forme de spores en suspension dans l'air.

Dans une maison ou un bâtiment, les moisissures et les champignons se logeront généralement sur les murs, les cloisons sèches telles que plaques ou enduits de plâtre, le mobilier, les tissus, le papier peint, les tentures, les carreaux d'un revêtement de plafond ainsi que les tapis et les moquettes.


Toutefois, la moisissure peut rendre de grands services.


Ainsi, la pénicilline provient d’un type particulier de moisissure et les moisissures entrent dans la fabrication de certains aliments et certaines boissons.

L'humidité est l'élément vital de la croissance des champignons et des moisissures. C'est pourquoi on les retrouve si souvent au sous-sol, dans la cuisine et dans la salle de toilette.

Dans les bâtiments modernes, la présence de moisissure peut être causée par divers facteurs, notamment : une inondation,des fuites provenant du toit ou de la tuyauterie,l'étanchéité du bâtiment empêchant l'évacuation de l'humidité accumulée, les sources d'humidité tels que douches, appareils de cuisson et autres, Les taches noires veloutées que l’on observe sur le bord d’une fenêtre humide sont aussi de la moisissure.

De plus, le papier ou les tissus entreposés en milieu humide prennent une odeur de moisi attribuable à l’action de la moisissure.


 



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Les différents types de moisissures

.

Toutes les moisissures doivent être traitées de la même façon en ce qui concerne les risques qu'elles posent pour la santé et la façon de les éliminer.

Moisissures les plus couramment relevées dans les maisons : Stachybotrys chartarum (aussi appelé Stachybotrys atra),Aspergille, Penicillium, Fusarium .,Trichoderm, Memnoniella Cladosporum.,Alternaria sp,


MOISISSURE-FENETRES.JPG

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Prevenir la contamination par les moisissure


 

En présence d'humidité, les moisissures peuvent se développer

dans n'importe quel endroit et sur n'importe quelle matière ou presque.

La meilleure manière de les prévenir consiste à réduire le degré d'humidité.


Le degré optimal d'humidité relative se trouve entre 30 % et 50 %


Pour  maintenir ce niveau d'humidité :

  • Ventiler les douches et autres sources d'humidité directement vers l'extérieur.
  • Utiliser des ventilateurs d'extraction durant la cuisson d'aliments, lorsque le lave-vaisselle ou le lave-linge fonctionne (particulièrement dans les zones servant au repas et au lavage) ou pendant d'importants travaux de nettoyage.
  • Isoler les surfaces froides pour empêcher la condensation à la surface de la tuyauterie, des fenêtres, des murs extérieurs, de la couverture et des planchers, dans la mesure du possible.
  • Maintenir le bâtiment et les appareils de chauffage, de ventilation en bon ordre.
  • Nettoyer tout déversement ou toute inondation immédiatement (en deçà de 48 heures)
  • Débarrasser immédiatement les planchers, les tapis et les moquettes de toute tache ou salissure; réduire le plus possible la quantité d'eau utilisée durant le nettoyage des tapis et des moquettes.
  • Ne pas poser de tapis autour  des lavabos, des bains et des douches ni directement sur les planchers de béton, où l'on relève plus fréquemment des fuites et de la condensation.
 




    • undefined

    Comment la moisissure se développe-t-elle?



    La moisissure se développe lorsque nous lui fournissons l’humidité

    et la matière nutritive dont elle a besoin.

    Il faut veiller à garder les aliments au sec et à l'abri.

    Une teneur élevée en humidité peut résulter d’une infiltration d’eau de l’extérieur, au niveau du plancher, des murs et du toit, ou de fuites de plomberie.

    Les occupants d’un logement produisent également de l’humidité dans leurs activités quotidiennes comme le bain, la lessive ou la cuisson. L’eau s’infiltre dans un bâtiment si la structure est déficiente ou abîmée. Lorsqu’il n’y a pas assez de ventilation pour extraire l’humidité, celle-ci s’accumule à l’intérieur de l'habitation.

    Divers types de moisissures se forment sur différents matériaux. Certaines croissent en présence d’une forte humidité, d’autres peuvent apparaître même si on ne voit pas d'eau. L’humidité contenue à l’intérieur d’un matériau peut suffire à permettre la formation de moisissure.

    Pourquoi se préoccuper de la moisissure?

    Les matériaux tachés ou décolorés sont, avec le temps, rendus inutilisables à cause de la moisissure. Le papier et le carton se désagrègent au fil du temps. Les tissus sont endommagés. La prolifération des moisissures peut révéler des conditions d'humidité favorisant la croissance des champignons qui font pourrir le bois et entraînent des dommages structuraux.


    MOISISSURE-LIVRE.jpg

    La présence de moisissures n’entraine pas forcement l'apparition de problèmes sanitaires. Toutefois, l'inhalation des particules ou des spores de moisissures ou encore des moisissures elles-mêmes peut causer des problèmes de santé, aggraver une maladie ou détériorer l'état de santé de certaines personnes. Les spécialistes de la santé disent que, selon le type présent dans la maison, le temps d’exposition et son degré, ainsi que l’état de santé de l’occupant, la moisissure peut, au mieux, avoir des effets négligeables sur la santé ou, au pire, causer des allergies et des maladies.

    De plus, un bon nombre de ces moisissures produisent des mycotoxines : ce sont des métabolites,  des produits de transformation issus des moisissures qui sont reconnus toxiques chez l'être humain. Ces toxines peuvent, avec le temps, affaiblir le système immunitaire et  exacerber les symptômes d'allergies, notamment la respiration sifflante, la gêne respiratoire, l'essoufflement de même que la congestion nasale et l'irritation oculaire. Les personnes ayant récemment subies une intervention chirurgicale sont habituellement plus susceptibles d'éprouver des problèmes de santé attribuables aux moisissures. Les femmes enceintes, les jeunes enfants, les personnes âgées et celles qui ont des problèmes de santé comme des troubles respiratoires ou un système immunitaire affaibli, courent davantage de risques lorsqu’ils sont exposés à la moisissure..


    De façon générale, les symptômes les plus courants sont les suivants : congestion et écoulement nasal, irritation des yeux, toux ou congestion, aggravation de l'asthme, fatigue, maux de tête, difficulté de concentration.

     

      

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        Comment peut-on repérer la présence de moisissure?

        

    Décoloration


    La décoloration indique la présence de moisissures, mais elle peut aussi être attribuable à d’autres causes. Les taches sur la moquette près des plinthes électriques, par exemple, peuvent être attribuables à la pollution extérieure s'infiltrant dans la maison. Les taches et la suie peuvent aussi provenir de bougies allumées ou de la fumée de cigarette.

    La moisissure peut se présenter sous diverses couleurs : noir, blanc, rouge, orange, jaune, bleu ou violet. Appliquez une goutte de solution javellisante sur la tache. Si la tache change de couleur ou disparaît, il s’agit peut-être de moisissure. S’il n’y a pas de changement, ce n’est sans doute pas de la moisissure.


    Odeur

    Parfois, les moisissures sont cachées ou invisibles. Leur présence se manifeste souvent par une odeur de moisi ou de terre, mais rappelez-vous qu’elles ne dégagent pas toutes des odeurs. Même s’il n’y a pas d’odeur, des taches d’eau, une surface moite ou des signes de fuite d’eau témoignent de problèmes d’humidité qui favorisent l’apparition de moisissures.

    MOISISSURE-SUR-LE-PAIN.jpg

    undefined   Nettoyer les surfaces contaminées par les moisissures



     

    Il est généralement recommandé, une fois la présence de moisissures constatée, de jeter ou de remplacer autant que possible, plutôt que de les nettoyer, tous les éléments faits de matières poreuses telles que les cloisons sèches, les carreaux de plafond, les éléments en tissus, les tapis et les moquettes. Les matériaux non poreux, le métal, le verre et les matières plastiques rigides par exemple, ainsi que les matériaux semi-poreux tels que le bois et le béton peuvent fort bien être nettoyés et conservés si leur structure n'est pas attaquée.

    La méthode de nettoyage recommandée varie

    en fonction de l'étendue et de la gravité des dommages.

    Evaluer la surface couverte par la moisissure On considère que la moisissure couvre une « petite surface » si celle-ci ne dépasse pas un mètre carré. Il ne devrait pas y avoir plus de trois petites plaques, chacune ayant une superficie inférieure à un mètre carré. Nettoyez vous-même les petites surfaces à l’aide d’une solution détersive, en portant gants  et masque contre la poussière. Avec le temps, les petites plaques de moisissure dans les logements peuvent s’étendre si on ne fait rien. Il est donc important de nettoyer et d’éliminer même les petites plaques de moisissure. Si la moisissure se manifeste sur plus de trois plaques, chacune ayant une superficie inférieure à un mètre carré, ou si une ou plusieurs plaques isolées couvrent plus d’un mètre carré mais moins que 3 mètres carrés, la surface affectée est considérée comme « moyenne »..




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    Pour nettoyer des petites surfaces affectées par la moisissure




      Mesures de sécurité : 

    masque antipoussières jetable,  des gants de caoutchouc et eventuellement des lunettes  de sécurité . Pour éviter de disperser la moisissure dans le reste de la maison ou de la pièce, créez une aire de travail pour le nettoyage .


    Les bébés et les personnes souffrant d’asthme, d’allergies ou  avec d’autres problèmes de santé ne devraient pas se trouver à proximité de la zone à nettoyer ni même dans une pièce adjacente lors du nettoyage.. S’il vous faut plusieurs heures ou même une journée pour tout nettoyer, un ventilateur d’extraction placé dans la fenêtre de la pièce qui est nettoyée préviendra la contamination des autres pièces de la maison tout en assurant une bonne ventilation des lieux.


      Nettoyage   Passer l’  aspirateur à filtre HEPA (haute efficacité pour particules de l’air). Gratter ou brosser à fond la section affecté par la moisissure avec une solution détersive non parfumée. Rincer à fond avec un chiffon humide et propre. Répéter et faire sécher rapidement. Passer l’aspirateur à filtre HEPA sur les surfaces qui ont été nettoyées et autours.


      Nettoyage des surfaces de bois Passez un aspirateur pourvu d'un filtre HEPA ou à évacuation extérieure sur les surfaces de bois. Nettoyez soigneusement avec un détergent et de l'eau. Rincez ensuite à fond avec un chiffon humide et propre et séchez rapidement. Si les taches ne disparaissent pas, poncez la surface de bois avec une ponceuse munie d'un dispositif aspirateur. Il est important d'utiliser l'aspirateur en même temps pour ne pas disperser les particules de moisissure




    Nettoyage des surfaces en béton Passer l’aspirateur   à filtre HEPA sur les surfaces en béton. Nettoyer les surfaces avec du détergent et de l’eau. Si la moisissure est toujours apparente sur les surfaces, utiliser du phosphate trisodique. Diluer une tasse de phosphate trisodique dans de l'eau tiède. Remuer pendant deux minutes.  Le phosphate trisodique ne doit pas entrer en contact avec la peau ou les yeux. À l’aide d’une éponge ou d’un chiffon, saturer de la solution de phosphate trisodique la surface de béton affectée par la moisissure. Laisser reposer ainsi pendant au moins 15 minutes. Ensuite, rincer la surface deux fois à l’eau propre. Essuyer complètement et assécher le plus rapidement possible.



      Moisissure sur les plaques de plâtre  Le papier recouvrant les plaques de plâtre favorise la formation de moisissure s’il reste mouillé ou s’il est mouillé à répétition sans pouvoir sécher rapidement. Le nettoyage à l’eau avec du détergent rend non seulement les plaques plus humides, mais peut aussi les endommager. Si la moisissure n’apparaît que superficiellement sur la surface peinte, vous pouvez l’éliminer en procédant à un nettoyage général Si la moisissure se forme sous la surface peinte, il est préférable de découper et de remplacer la partie atteinte et les autres matériaux en-dessous, puis de nettoyer aussi les sections voisines. Pour ce genre de travail, il vaut mieux faire appel à un spécialiste de l’élimination de la moisissure. Les matériaux neufs pourraient être, à leur tour, affectés par la moisissure si la source d’humidité n’est pas éliminée. Si tel est le cas, il faut retarder la pose des matériaux neufs jusqu’à ce que le problème d’humidité soit réglé. Comme mesure temporaire, l’aire affectée peut être isolée au moyen de feuilles de plastique


      Nettoyage de surfaces lavables  Il faut nettoyer avec une solution détersive non parfumée (permet de détecter plus facilement les odeurs de moisi résiduelles), bien essuyer avec un chiffon propre et humide, puis faire sécher rapidement.




    *******************************




    L'usage d'agent de blanchiment n’est pas à recommander. La présence de matière organique (humique), le pH (acidité/alkalinité) de l'eau, la matière superficielle et la durée du contact influent sur l'efficacité de désinfection de l'agent de blanchiment. Les émanations sont nocives

    Si la moisissure revient après le nettoyage, cela signifie habituellement que la source d’humidité n’est pas éliminée.

     


    undefinedProblèmes tenaces



     

     

     

    Prévenir la moisissure


    • . Pour connaître le degré d’humidité relative de votre logement, vous devez disposer d’un hygromètre.. La moisissure a besoin d’un milieu humide pour se développer et  l’humidité relative de votre logement ne devrait pas dépasser 45 % en hiver (ou moins pour éviter la formation de condensation sur les fenêtres). Au besoin, faire usage d’un déshumidificateur pour abaisser l’humidité relative.
    • Remédier sans délai à toute fuite d’eau
    • Réduire la quantité d’articles entreposés, en particulier ceux qui ne servent plus. La moisissure se développe sur les tissus, le papier, le bois et pratiquement n’importe quel article qui recueille la poussière et retient l’humidité.
    • Entretenir votre logement et le nettoyer régulièrement

    • Adopter des habitudes de vie qui contribuent à réduire l’humidité
    • Prêter attention aux différentes façons de produire de l’humidité à l’intérieur du logement (par exemple, par la cuisson et les bains, une abondance de plantes). Éliminez l’humidité dès qu’elle est produite en faisant usage de ventilateurs d’extraction. Si vous ne possédez pas ce genre d’appareil, ouvrir les fenêtres pendant une courte durée, mais rappelez-vous que les courants d’air peuvent pousser l’humidité vers d’autres pièces.



     

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    Pièce par pièce , protégez vous de la moisissure



    Le sous-sol ou le vide sanitaire Réduisez la quantité de vêtements, de papier et de meubles entreposés au sous-sol. Jetez les articles en mauvais état. Conservez le sous-sol bien rangé pour que l'air puisse circuler librement. N'entreposez que les articles lavables.Ne recouvrez pas de tapis le plancher du sous-sol. Éviter l’eau stagnante.

    La buanderie Raccordez le séche linge à un conduit d’évacuation qui donne sur l’extérieur. Ne pas   sécher le linge à l’intérieur

    .La salle de bains Prendre des douches de courte durée. Ne pas mettre de tapis dans la salle de bains. Vérifier tout signe de fuite d’eau.

    Pour nettoyer le tuyau d’évacuation : verser une poignée de bicarbonate de soude dans le tuyau. ajouter une tasse de vinaigre. placer le bouchon, laisser agir pendant 20 minutes faire couler de l’eau dans le tuyau. Si le tuyau d’évacuation est toujours obstrué, utiliser un débouchoir.

    La cuisine Si la hotte de cuisinière évacue l’air à l’extérieur, vous en servir lorsque vous cuisinez. Ne pas laisser bouillir de l’eau sans couvercle plus longtemps qu’il ne le faut. Un bac se trouve au bas du réfrigérateur, à l’arrière. Déplacer ce dernier pour nettoyer le bac et profitez de l’occasion pour passer l’aspirateur sur les serpentins. Vérifier s’il y a des fuites sous l’évier de la cuisine. Sortir régulierement les ordures pour éviter la propagation d’odeurs.


    Les penderies et les chambres Vous débarrasser des vêtements ou des articles entreposés dont vous ne vous servez plus. En conservant les penderies bien rangées, on favorise une meilleure circulation d’air et la moisissure a moins de chance de proliférer.


    Les autres parties du logement  enlever les chaussures pour éviter de transporter des spores de moisissure à l’intérieur. Passez souvent l’aspirateur. Si vous prévoyez d'acheter un aspirateur, choisisser un modèle pourvu d’un filtre HEPA. N'emportez pas chez vous des meubles, des vêtements, des livres ou autres objets qui ont été entreposés dans un endroit humide.  Réduisez le nombre de plantes dans la maison, car la terre favorise la croissance de moisissures.


    À l’extérieur de la maison Vérifier régulièrement le toit, les murs pour déceler toute infiltration d’eau. Vous assurer que les gouttières et les descentes pluviales sont raccordées et exemptes de débris. Installer une rallonge à la descente pluviale afin d’éloigner l’eau du bâtiment. 




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    13 décembre 2007 4 13 /12 /décembre /2007 02:46

     


    Inconvénients de la climatisation




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        Les risques pour  la santé

     

     

     

     

    Certains climatiseurs ou systèmes extérieurs de refroidissement


    produisent des eaux où peuvent proliférer


    des organismes pathogènes s'ils sont mal entretenus. 

     


    exemple : la Légionellose.

     

     

     

     

     

     

     

    L'injection de désinfectants dans les systèmes


    (produits  a base de chlore en général) peut aussi


    poser des problèmes de santé, et l''apparition de pathogènes


    résistants au chlore.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Presque tous les systèmes de climatisation comportent des filtres,


    qui doivent être soit nettoyés, soit changés périodiquement,


    ce qui n'est pas toujours le cas.

     

     

     

     

     

     

     

    Une climatisation excessive vous expose à un choc thermique


    lorsque vous retournez dans un espace non climatisé.

     


     

    Il est recommandé degarder une différence de température

    la plus faible possible et en tout cas modérée

    (inférieure à 10 °C, voir à 4°C ou moins, selon les sources et le contexte).

     

     

     

     

    De plus la consommation d'énergie augmente aussi avec ce différentiel.

       

       

       

       

       

       

      undefined

       

      Et pour l'environnement

       

       


        La clim dépense de l'énergie, augmente la consommation

      énergétique des bâtiments ou véhicules qui en sont équipés.

       


      L'ADEME estime à 5% le surcoût annuel de la climatisation des

      automobiles (1 litre/100 km  en fonctionnement).

       

       

      Depuis la canicules de 2003

      qui a entraîné l'équipement

      d'un nombre élevé de foyers en climatiseurs,

       

      la consommation électrique en période estivale atteint et

      dépasse en France la consommation électrique de l'hiver,

       

       

       

      Dans un même temps le parc énergétique Français

       ne peut pas toujours fournir toute l'énergie  à

      cause des difficultés de refroidissement rencontrées en été

      (Notamment pour le Nucléaire)

       

       

       

       


      La clim fait souvent appel

      à des dispositifs frigorigènes

      utilisant des gaz à effet de serre

      (HFC, dont le pouvoir en terme d'effet de serre

      est 2.000 fois plus fort que celui du CO2), et dont

      une partie s'échappe inévitablement dans l'atmosphère

      (accidents, fuites, mauvaise gestion de la fin de vie du matériel).

       

       

       

       

      Trop de climatiseurs fuient.

      Les ruptures de circuit de climatisation de maisons, hôtels et lieux publics sont fréquentes dans les pays très chauds en raison des chocs thermiques.50 % des fluides frigorigènes vendus le sont pour compenser des fuites. Les fuites sont fréquentes sur les véhicules (deux bouchons sont destinés à compenser les pertes du circuit)

      undefined


         Pour la santé et pour l'environnement




      Certains produits tels que le Bromure de lithium (LiBr) sont à la fois dangereux pour la santé et pour l'environnement. Utilisé dans les machines à absorption (climatisation utilisant de l'eau, de l'ammoniaque et le gaz naturel comme source d'énergie, dans une machine à absorption produisant de l'eau chaude et glacée utilisable simultanément) à raison de centaines de litres (plus de 1000 litres souvent dans les climatiseurs industriels), il peut fuir et doit être vidangé par des professionnels qualifiés en fin de vie de la machine, QUI PARFOIS LIBERENT SIMPLEMENT LE GAZ...DANS L'ATMOSPHERE. Après les faillites ou cessations d'activité, il est difficile de savoir ce que sont devenus ces produits.

       

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      13 décembre 2007 4 13 /12 /décembre /2007 02:44

      undefinedLes micro-organismes présents dans votre cuisine

       

       

       

       

       

      anemone-clown_1248426219_bacterie.jpg

       



      Dés sa conception, la cuisine doit faire l'objet


      d'une attention toute particuliere dans son


      agencement de manière à éviter


      toute contamination pendant et entre


      les opérations de


      préparation, de transformation


      ou du  traitement et recyclage  


      des denrées alimentaires.

       


       

       

       

       


      La cuisine doit répondre aux exigences suivantes

       

       

       

       


       

        les revêtements de sols, les surfaces murales les surfaces


      en contact avec les denrées alimentaires doivent être 


      parfaitement entretenus, donc faciles à nettoyer et à désinfecter; 

       

       

       

       

       

      ils doivent être construites avec des matériaux étanches,


      lisses ou lavables, résistants à la corrosion et non toxiques.

       

       

       


        les plafonds, les faux plafonds doivent être réalisés pour empêcher

         

        l’encrassement et  réduire au maximum

         

         

        la condensation et l’apparition de moisissures 

           

           

           

           

          sarcine-bacterie.jpg

           

           

           

           

           

           

          Le monde qui nous entoure est


          riche en micro-organismes


          (bactéries, virus, levures, champignons microscopiques)


          en particulier en bactéries dites saprophytes


          (plus de 2000 espèces).





          undefined  Les bactéries

           

           

           

           

           


          3 groupes de bactéries classées


          selon l'intervalle de température


          préféré pour leur developpement

           

           


           


           

          Bactéries psychrophiles (aiment le froid)

          Bactéries mésophiles (aiment les températures moyennes)

          Bactéries thermophiles (aiment la chaleur)

          Intervalle de croissance

          0°C – +25°C

          +20°C – +45°C

          +35°C– +70°C

          Température optimale

          +20°C – +25°C

          +30°C – +37°C

          +40°C – +55°C

           

          Espèces couramment responsables de l'altération des aliments au réfrigérateur. Quelques pathogènes (Llisteria, yersiniaYersinia) peuvent également croître à basse température.

          Espèces couramment responsables d'infections et de maladies chez l'homme.

          Espèces couramment trouvées dans les aliments maintenus au bain-marie.

           

           

           

          Il existe des hyperthermophiles qui croissent encore à des températures plus élevées (jusqu’à100°C) ;

          on les trouve par exemple dans les sources d’eaux chaudes.

           

           

           


          En l'absence d'éléments nutritifs


          ou dans un milieu défavorable,


          la plupart des bactéries meurent.

           

           

           

           

           

           

          Pourtant, certaines se protègent


          en donnant naissance à des spores


          (ex.: spores de Clostridium perfringens).

           

           

           

           

           


          D'autres fabriquent des toxines.

           

           

           

           

           

           


          Les spores et les toxines sont résistantes


          aux températures normales de cuisson et,


          de fait, leur présence dans les denrées alimentaires


          même bien cuites peut provoquer


          des toxi-infections alimentaires.

           

           


           

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